时间:2024-11-27 22:01:46
烤箱怎样烤肉
烤箱烤肉的步骤如下:
1. 肉切薄片,加入油和各种调料腌制一小时以上。注意调味要偏淡一点,尤其是盐要少一点,因为烤制过程中水份蒸发口味会重些。
2. 烤盘铺硅油纸或刷一层食用油,将腌制好的肉片均匀摆在烤盘上。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火160度烤十分钟。温度根据自己烤箱定,九阳烤箱一般温度偏高。
4. 十分钟后拿出移到烤网上,刷一层油烤五分钟,翻个面再刷一层油烤五分钟。不喜欢油也可以把之前烤盘里的汁水刷上去代替油。
5. 洒上孜然粉就可以开吃啦。
需要注意的是,烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整,我家的烤箱温度有点偏低。
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